ＪＡ伊達みらい産　あかつき　蜜桃　「匠の想い」
皇室にも献上される伊達みらい産の桃の中から、糖度１５度以上のものだけを厳選した特選桃です。伊達みらいが誇るトップブランドの桃です、こちらも品種は福島一番人気のあかつき桃です。（伊達家献上桃に代わる桃になります。）

桃の鮮度を保つため、すべてクール便発送とさせていただいております。

特別限定商品の桃のため、８月以降のキャンセルはできません。
注文は８月３日に終了いたします。特注品のため８月５日入金確認分までの発送とさせていただきます。尚、注文数が集中した場合は早めに注文を締め切りますのでご了承ください。

・配達日の指定はできません。
・8月始め頃より出荷の予定ですが天候の影響で出荷が遅れる・早まる場合がございます。
・天候により、桃の糖度が基準に達しない場合は返金または同等レベルの桃を発送いたします。
（なお、昨年までは全てご注文の匠の想い発送しております。）

皆様は、「伊達」というと戦国時代の名将伊達政宗や、仙台・北海道の方ですと伊達市を思い浮かべられるかもしれません。その伊達氏発祥の地と言われるのが桃で有名なＪＡ伊達みらい管内の福島県伊達市梁川町にあり、伊達氏ゆかりの神社や城跡が残されており、その歴史は鎌倉時代まで遡ります。伊達地方の桃栽培が盛んになったのは戦後の話になります。明治・大正と養蚕業が非常に盛んな地域でしたが、昭和恐慌や戦後の養蚕業の衰退に伴い、次第に桃を中心とした果樹園へと生まれ変わっていきました。

近年では、管内の桑折（こおり）町に２度ほど皇太子殿下や雅子妃殿下が桃畑の散策におみえになったり、皇室へ伊達の桃を献上したりと、皇室にもゆかりの深い桃となっております。また、その伊達産桃の品質の高さが全国に知られるようになりトップブランドの桃として親しまれています。

また、食の安全の点から、農薬適正使用の指導、監視業務分野で全国初となる国際認証規格「ＩＳＯ９００１」を取得しています、安全面でみても伊達の桃は日本トップクラスの桃です。

安全で美味しい伊達の桃を味わっていただければ幸いです。

●日本有数の桃の産地　皇室献上桃の里　伊達地方その人気の秘密
１：伊達地方は盆地のため寒暖の差が激しい、そのためたっぷり糖度が上がる桃に仕上がります。
２：毎年平均した適度な日照と降水量が、高品質の桃を産み出します。
３：肥沃な土壌、素晴らしい桃の生産には伊達地方の土壌の良さにも隠されています。
４：農協自体でＩＳＯ９００１を取得し農薬適正使用の指導が行われ安全な桃です。

●伊達産　桃　美味しい食べ方

１：果物屋からチルド便で新鮮な桃が到着するので、まず桃の箱を開けてすぐに桃を食べたい場合は、食べる桃を選んで常温で１時間ほど置いてから桃をお召し上がりください。残りの桃も２日〜３日以内に食べられない場合は桃を冷蔵庫（野菜室）で保管してください。

２：ももの１番甘いところは、皮と果実の間ですので桃を薄く剥く。 やわらかい桃がお好きな方は常温で保管しますと桃のヘタの部分から柔らかくなりますのであとはお好みで桃をお召し上がりください。３：桃ですが冷やしすぎると、桃の実の甘さがぼけてしまうので、桃到着後は冷暗所（日陰など）に桃を保管し、食べる１時間〜３０分ほど前から冷蔵庫で冷やして桃を食べるのをお薦めします。

４：桃の量が多い場合などは、食べる分を常温の冷暗所（日陰）に置き残りの桃を冷蔵庫に保管し、食べる分の桃の硬さ（ヘタの部分）を手触りでやさしく確かめながら、あとはお好みで食べる１時間〜３０分ほど前に冷やして桃をお召し上がりください。（常温のままでも桃は美味しく召し上がれます。）

５：桃は冷蔵庫で冷やしすぎますと桃の実の甘さが感じられませんのでご注意ください。桃は生ものですので基本的にはお早めにお召し上がりください。

６：果物屋.comの福島産桃は、暁星、あかつき、川中島と果肉がかための品種の桃がメインになっております。桃を常温で保管しますと桃のヘタ部分が少しづつ柔らかく弾力性が出てきます。 ヘタの部分の柔らかいことを確認しながらお好みで桃をお召し上がり下さい。